​ぶどうの保存方法

常温はNG!洗わずに即座に冷蔵庫へ!!

○注意点箇条書き

・洗うのは食べる直前

・白い粉は農薬じゃないよ ※1

・1房ずつ紙や新聞紙に包んで保存

・粒を房から切り離して保存も良し

・乾燥はぶどうの敵!

​・重みがかからない状態にしてあげて

※1 白い粉(ブルーム)について

果実の水分蒸発を防ぎ、病気などから果実を保護する。また、果粉のつき具合によって鮮度の判断をすることができるものです。

熟した新鮮な果実によく見られる物で、果実から自然に分泌されている天然物質であり、人体には無害です。

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